Beurre d'escargots pour 4 pers:
beurre 250g
échalote 25g
ail 15g
poudre d'amande 10g
persil 30g
Assaisonement:
sel fin 5g
poivre une pincée
Hachez l'ail, les échalotes, le persil.
Mettre le beurre au micro onde pour qu'il soit mou mais pas liquide.
Recette:
4 douzaines d'escargots
4 muffins ou brioches
2 tranche de pain de mie
10 cl de crème liquide
1 échalotte
beurre 250g
échalote 25g
ail 15g
poudre d'amande 10g
persil 30g
Assaisonement:
sel fin 5g
poivre une pincée
Hachez l'ail, les échalotes, le persil.
Mettre le beurre au micro onde pour qu'il soit mou mais pas liquide.
Recette:
4 douzaines d'escargots
4 muffins ou brioches
2 tranche de pain de mie
10 cl de crème liquide
1 échalotte
